有资料显示新中国成立初期居民住房以土坯草屋居为主且多散布于后街小巷;20世纪60年代、70年代居民用房由草房变瓦房、楼房由土木结构转向砖木结构、砖混结构演变。2018年城镇居民居住钢筋混凝土和砖混材料建设的住宅占%竹草土坯仅占%;二居室以上和单栋楼房和平房占所有居住样式的%一居室和筒子楼或连片平房占%城镇家庭住房结构不断改善。
烤鸭进烤炉前鸭腔里会灌满水和香料。
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